Skip to content

Cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn nhanh và an toàn

Thùy Linh9 lượt đọc

Cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn hiệu quả sẽ giúp đảm bảo an toàn mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao. Tham khảo hướng dẫn để dùng lò vi sóng hiệu quả.

Nếu sử dụng sai, không chỉ làm giảm chất lượng món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe và an toàn. Có những loại thức ăn và các vật dụng không nên cho vào lò vi sóng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp đầy đủ những thông tin này.

Cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn

1. Chuẩn bị trước khi hâm nóng

1.1. Chọn dụng cụ phù hợp

Bạn nên ưu tiên sử dụng hộp thủy tinh hoặc gốm sứ, vì những loại vật liệu này chịu được nhiệt và không sinh ra chất độc hại khi hâm nóng.

Lưu ý rằng bạn cần tránh dùng các vật dụng bằng kim loại, vì chúng có thể gây ra tia lửa và làm hư hỏng lò vi sóng.

Bạn cần tránh sử dụng hộp nhựa không có ký hiệu “microwave-safe”, bởi loại nhựa này có thể bị chảy hoặc sinh chất độc khi gặp nhiệt độ cao.

1.2. Xử lý thức ăn đúng cách

Bạn nên chia nhỏ hoặc dàn đều thức ăn ra đĩa, để giúp thức ăn nóng đều hơn khi hâm.

Bạn cần thêm vài giọt nước vào thức ăn khô như cơm hoặc bánh mì, nhằm giữ độ ẩm và hạn chế tình trạng khô cứng.

Bạn cần đục lỗ trên các loại thực phẩm có vỏ kín như trứng luộc hoặc xúc xích, để tránh nguy cơ nổ khi hâm trong lò.

Lưu ý: Bạn có thể đậy nắp hoặc phủ màng bọc lên hộp thức ăn, nhằm tránh dầu mỡ bắn ra bên trong lò.

Bạn cần đậy lỏng tay, không bịt kín hoàn toàn, để hơi nước có thể thoát ra ngoài, tránh tạo áp suất gây nổ.

2. Đặt thức ăn vào trong lò đúng cách

Bạn cần đặt hộp thức ăn ở giữa khay xoay của lò vi sóng, để đảm bảo sóng vi ba được phân bố đều quanh thực phẩm.

Bạn không nên xếp thức ăn quá đầy hoặc chồng lên nhau, vì điều này khiến nhiệt truyền không đều.

Nếu bạn cần hâm nóng nhiều hộp thực phẩm cùng lúc, bạn nên đảo vị trí các hộp sau một nửa thời gian hâm.

Sừ dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn

3. Cài đặt công suất và thời gian hâm phù hợp

Cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn với lò vi sóng cơ (dùng núm vặn)

Bạn nên chọn mức công suất thấp hoặc trung bình, để đảm bảo thức ăn nóng đều mà không bị khô.

Bạn có thể điều chỉnh thời gian từ 1 đến 3 phút, tùy theo loại thực phẩm và số lượng cần hâm nóng.

Cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn với lò vi sóng điện tử (có nút bấm và màn hình hiển thị)

Bạn cần nhấn nút “Power” để chọn mức công suất phù hợp với từng loại thức ăn.

Sau đó, bạn cần nhấn nút “Time” để điều chỉnh thời gian hâm nóng.

Trong trường hợp lò có chức năng hâm tự động, bạn chỉ cần chọn loại món ăn, và lò sẽ tự điều chỉnh nhiệt độ, thời gian phù hợp.

Khi làm nóng thức ăn bằng nồi chiên không dầu, dưới đây là mức thời gian mà bạn có thể tham khảo:

Loại thức ăn

Thời gian

Lưu ý

Cơm

2 - 3 phút 

Thêm 1–2 muỗng nước nhỏ, đậy lỏng nắp để tránh khô

Canh, súp

2 – 3 phút 

Khuấy nhẹ giữa quá trình để nóng đều

Rau luộc, hấp 

1 – 2 phút 

Thêm vài giọt nước nếu rau đã nguội khô

Thịt kho, thịt sốt 

3 - 4  phút 

Đậy kín nhẹ, đảo giữa quá trình nếu được

Bánh mì

30 giây – 1 phút 

Bọc giấy thấm dầu hoặc đặt ly nước kèm để giữ độ mềm

Sữa, nước uống

30 – 60 giây 

Không đậy kín, khuấy sau khi hâm

Thức ăn đông lạnh 

4 – 6 phút

Rã đông sơ trước, hâm lâu hơn món thường

4. Khởi động lò và theo dõi quá trình hâm

Bạn cần kiểm tra kỹ cửa lò đã đóng kín chưa trước khi bắt đầu.

Bạn cần nhấn nút “Start” hoặc vặn núm để khởi động quá trình hâm.

Trong quá trình hâm, nếu cần thiết, bạn có thể tạm dừng để đảo thức ăn và tiếp tục hâm lại.

5. Kiểm tra và lấy thức ăn ra khỏi lò

Sau khi hâm xong, bạn nên chờ vài giây để hơi nóng giảm bớt, tránh bị bỏng khi mở cửa lò.

Bạn nên kiểm tra nhiệt độ của thức ăn sau khi hâm nóng. Nếu thức ăn chưa đủ nóng, bạn có thể tiếp tục hâm thêm từ 30 giây đến 1 phút tùy theo lượng thức ăn và độ nóng mong muốn.

Khi lấy hộp thức ăn ra khỏi lò vi sóng, bạn cần sử dụng khăn hoặc găng tay cách nhiệt để tránh bị bỏng, vì hộp đựng có thể trở nên rất nóng sau quá trình hâm.

Lưu ý khi dùng lò vi sóng hâm nóng thức ăn

Bên cạnh nắm được cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn, dưới đây là những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn.

1. Thực phẩm không nên hâm nóng bằng lò vi sóng

Một số loại thực phẩm có thể gây nguy hiểm hoặc làm giảm chất lượng nếu hâm nóng bằng lò vi sóng. Chẳng hạn, trứng còn vỏ và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó... khi bị hâm nóng sẽ tạo ra áp suất bên trong, dễ gây nổ. 

Các loại rau xanh có hàm lượng nước cao như rau bina hoặc cải bó xôi khi hâm nóng trong lò vi sóng có thể tạo ra hơi nước mạnh, dễ gây bỏng và làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Những món ăn chiên rán thường có lớp vỏ giòn đặc trưng, nhưng khi hâm lại bằng lò vi sóng, lớp vỏ này sẽ bị mềm, làm món ăn mất ngon. 

Sữa mẹ cũng là thực phẩm không nên làm nóng bằng lò vi sóng vì dễ bị mất chất dinh dưỡng và làm nhiệt không đều, có thể gây bỏng cho bé. 

Ngoài ra, các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng chứa nhiều chất béo và muối, nếu bị hâm ở nhiệt độ cao có thể tạo ra các hợp chất có hại cho sức khỏe.

2. Vật dụng không được cho vào lò vi sóng

Không phải tất cả vật dụng đều phù hợp để sử dụng trong lò vi sóng. Các vật dụng bằng kim loại như khay, thìa, nĩa hoặc đĩa inox có thể tạo ra tia lửa điện khi đặt trong lò vi sóng, điều này không chỉ gây hư hỏng thiết bị mà còn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ nghiêm trọng. Tình huống này, bạn sẽ phải sửa lò vi sóng tại nhà để khắc phục hậu quả.

Hộp nhựa không được đánh dấu "microwave-safe" cũng không nên dùng, vì chúng có thể bị chảy hoặc giải phóng chất độc khi gặp nhiệt độ cao. Tương tự, đồ sứ có viền kim loại cũng dễ gây hiện tượng phóng điện và cần được loại bỏ trước khi sử dụng. Cuối cùng, dù thường được sử dụng trong nấu nướng, giấy bạc thực chất là một loại vật liệu kim loại và hoàn toàn không nên cho vào lò vi sóng.

Sử dụng hộp nhựa có đánh dấu microwave-safe để đảm bảo an toàn

Cách sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, hãy ghi nhớ những lưu ý về loại thực phẩm, vật dụng sử dụng và cách điều chỉnh công suất để lò vi sóng phát huy hiệu quả và trở thành trợ thủ đắc lực trong gian bếp của bạn.

5/5 (1 bầu chọn)  
Chăm sóc khách hàng
  • 0968.999.237
    0896.441.222
  • Quận Tây Hồ: 278 Lạc Long Quân, Đường Bưởi, Thụy Khuê, Yên Phụ, Xuân Đỉnh, Nhật Tân, Quảng An, Nghi Tàm, An Dương Vương, Âu Cơ.
    0926.119.388
  • Quận Bắc Từ Liêm: Cổ Nhuế, Đông Ngạc, Trần Cung, Nhổn, Minh Khai, Phú Diễn, Phúc Diễn, Tây Tựu, Thượng Cát, Thụy Phương, Xuân Đỉnh, Phạm Văn Đồng.
    0968.999.237
  • Quận Hà Đông: 32 Quang Trung, Nguyễn Trãi, , Vạn Phúc, Triều Khúc, Chiến Thắng, Mộ Lao, Văn Quán, La Khê, Yên Nghĩa, Khu Đô Thị Văn Phú, Văn Khê, Khu Đô Thị Dương Nội, Nguyễn Khuyến, Lương Thế Vinh, Tố Hữu
    090.328.6007
  • Quận Cầu Giấy: 126 Hồ Tùng Mậu, Nghĩa Đô, Quan Hoa, Dịch Vọng, Trung Hòa, Nghĩa Tân, Mai Dịch, Yên Hòa, Hoàng Quốc Việt, Trần Duy Hưng, Nguyễn Khang, Trần Đăng Ninh, Xuân Thủy, Hoàng Đạo Thúy, Duy Tân.
    0904.653.696
  • Quận Đống Đa: 195 Thái Hà, Thái Thịnh, Nguyên Hồng, Tôn Đức Thắng, Văn Miếu, Hàng Bột, Nam Đồng, Trường Chinh, Khâm Thiên, Phương Mai, Khương Thượng, Ngã Tư Sở,Đường Láng, Cát Linh, Văn Chương, Ô Chợ Dừa, Thổ Quan, Đê La Thành, Hoàng Cầu, Hào Nam, Kim Liên, Trung Tự, Thịnh Quang.
    0357.338.116
  • Quận Long Biên: 168 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Gia Thụy, Đức Giang, Giang Biên, Long Biên, Ngọc Lâm, Ngọc Thụy, Sài Đồng, Thạch Bàn, Thượng Thanh, Việt Hưng.
    0904.700116
  • Quận Ba Đình: 80 Đội Cấn - Giảng Võ - Kim Mã - Liễu Giai - Ngọc Hà - Ngọc Khánh - Quán Thánh - Cửa Bắc - Thành Công - Trúc Bạch - Vĩnh Phúc - Cống Vị - Hoàng Hoa Thám - Phúc Xá.
    0904.610.118
  • Quận Thanh Xuân: 534 Khuất Duy Tiến, Hạ Đình, Kim Giang, Khương Đình, Khương Mai, Khương Trung, Nhân Chính, Phương Liệt, Thanh Xuân Bắc, Thượng Đình, Bùi Xương Trạch, Hoàng Văn Thái, Tô Vĩnh Diện, Vương Thừa Vũ.
    0936.271.696
  • Quận Nam Từ Liêm: Phạm Hùng, Đại Mỗ, Mễ Trì, Mỹ Đình 1, Mỹ Đình 2, Nguyễn Cơ Thạch, Lê Đức Thọ, Phú Đô, Phương Canh, Tây Mỗ, Trung Văn, Xuân Phương, Trung Kính, Keangnam.
    0896.441.222
  • Quận Hoàng Mai: Khu Đô Thị Pháp Vân, Định Công, Đại Kim, Giáp Bát, Giải Phóng, Lê Trọng Tấn, Linh Đàm, Lĩnh Nam, Mai Động, Tân Mai, Thanh Trì, Thịnh Liệt, Trần Phú, Tương Mai, Vĩnh Hưng, Yên Sở, Times City.
    0904.653.696
  • Quận Hai Bà Trưng: Nguyễn Du, Bùi Thị Xuân, Ngô Thì Nhậm, Đồng Nhân, Bạch Đằng, Thanh Nhàn, Bách Khoa, Vĩnh Tuy, Trương Định, Lê Đại Hành, Phố Huế, Phạm Đình Hổ, Nguyễn Đình Chiểu, Lò Đúc, Bạch Mai, Quỳnh Mai, Minh Khai, Đồng Tâm, Ngõ Quỳnh, Lê Thanh Nghị, Phương Mai, Lạc Trung, Kim Ngưu.
    0936.042.368
  • Quận Hoàn Kiếm : 65 Lý Thái Tổ, Bà Triệu, Phan Chu Trinh, Phúc Tân, Trần Hưng Đạo, Tràng Tiền, Lê Duẩn, Chương Dương Độ, Cửa Đông, Cửa Nam, Đồng Xuân, Hàng Bạc, Hàng Bài, Hàng Bồ, Hàng Bông, Hàng Buồm, Hàng Đào, Hàng Gai, Hàng Mã, Hàng Trống.
    0337.800.116
  • Các Khu Đô Thị : Ciputra, Khu Đô Thị Sprendora, Khu Đô Thị Vinhome Long Biên, Khu Đô Thị Gamuda City.
    0904.655.116
  • Khu Đô Thị Keangnam, Khu Đô Thị Royal City, Khu Đô Thị The Manor, Khu Đô Thị The Garden.
    0936.54.58.58
  • Khu Đô Thị Đặng Xá, Khu Đô Thị Kim Văn - Kim Lũ,Khu Đô Thị Việt Hưng, Khu Đô Thị Đại Kim,Khu Đô Thị Định Công.
    036.329.1790
  • Bán Đảo Linh Đàm, Khu Đô Thị Đại Thanh, Khu Đô Thị Xa La, Khu Đô Thị Dương Nội, Khu Đô Thị Trung Văn.
    0903.286.007

Sitemap