Xếp hạng năng lượng
Thân thiện với môi trường và tiết kiệm năng lượng đang là những tiêu chí rất được quan tâm khi người dùng chọn mua lò nướng. Để đánh giá yếu tố này một cách nhanh chóng nhất, bạn chỉ cần nhìn vào xếp hạng năng lượng của chiếc lò nướng đó. Với một thang đánh giá từ A+++ đến G, bạn có thể dễ dàng so sánh độ hiệu quả sử dụng năng lượng của từng thiết bị - những thiết bị được xếp hạng A trở lên sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Chính sách bảo hành
Lò nướng thường được thiết kế để có độ bền tốt nhưng đôi khi vẫn có thể xảy ra sự cố khiến bạn phải tốn chi phí sửa lò nướng. Đó là lý do tại sao chính sách bảo hành lại quan trọng đến vậy. Thời gian bảo hành tiêu chuẩn thường là một hoặc hai năm. Bên cạnh đó, bạn hãy kiểm tra phần bảo hành trên trang sản phẩm của đơn vị cung cấp để biết chính xác những quyền lợi mà bạn được hưởng.
Dung tích
Tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng, bạn nên chọn một chiếc lò nướng có kích thước phù hợp. Dung tích được đo bằng lít và dao động khoảng 43 lít cho lò nướng đơn nhỏ gọn, và khoảng 75 lít với mẫu lò nướng đơn hoặc đôi lớn. Chúng có thể được tích hợp với nội thất trong nhà hoặc đặt tự do để thuận tiện cho việc vận chuyển.
Loại nhiên liệu
Loại nhiên liệu bạn muốn sử dụng cho lò nướng của mình phụ thuộc vào phương thức nấu ăn bạn áp dụng. Ví dụ, gas thích hợp cho nấu ăn truyền thống vì bạn có thể dễ dàng chọn được mức nhiệt độ chính xác mà mình cần. Trong khi đó, điện mang lại nhiệt độ đồng đều, phù hợp cho các món nướng.
Loại lắp đặt
Một yếu tố khác cần xem xét để quyết định nên mua loại lò nướng nào là vị trí sẽ đặt chiếc lò. Bạn có thể chọn mẫu lò vi sóng tích hợp ở khu vực ngang tầm mắt như tích hợp vào chạn bát,... Bên cạnh đó còn có mẫu tích hợp ở khu vực dưới chân như tích hợp vào tủ dưới bàn bếp. Vì vậy, bạn có thể chọn một tùy chọn phù hợp với không gian của bạn.
Kích thước
Bên cạnh những yếu tố nêu trên, bạn cũng nên tìm hiểu về kích thước của các loại lò nướng. Lò nướng có nhiều kích cỡ khác nhau, do đó bạn nên kiểm tra kỹ lưỡng trước khi chọn mua, sao cho chiếc lò mới có thể vừa vào không gian bạn đã chuẩn bị.
Các cài đặt nấu ăn đặc biệt
Các lò nướng có các cài đặt tập trung vào một phương thức nấu ăn để người dùng có thể dễ dàng sử dụng và chế biến các món ăn mà mình yêu thích. Tùy thuộc vào từng mẫu lò nướng mà chúng có thể có đa dạng các chế độ nấu.
Chế độ nấu bằng hơi nước
Việc sử dụng hơi nước trong nấu ăn có giúp thực phẩm chín đều hơn, không cần lo lắng về việc nửa sống nửa chín khi nấu ăn. Khi sử dụng lò nướng với chế độ hơi nước, hơi nước nóng sẽ bao quanh thực phẩm và từ từ nấu chín chúng từ mọi góc độ. Điều này làm cho hương vị và màu sắc của món ăn được đồng đều.
Chế độ nấu giòn
Đúng như tên gọi, chế độ nấu giòn giúp làm giòn món ăn của bạn. Dù món ăn của bạn có phần nhân mềm và dẻo, khi sử dụng chế độ này, lò nướng sẽ làm giòn lớp vỏ bên ngoài giúp món ăn đẹp mắt hơn, đồng thời tạo nên sự độc đáo cho người thưởng thức.
Làm sạch dễ dàng
Chúng ta đều biết rằng việc làm sạch lò nướng là việc cần làm sau cùng trong khâu nấu nướng. Các loại lò nướng hiện đại hiện nay thường có các chức năng thông minh giúp việc vệ sinh và làm sạch trở nên dễ dàng hơn. Một số tính năng này gồm có lớp phủ chống dầu mỡ, làm sạch bằng hơi nước, công nghệ Pyrolytic,... có thể giúp quá trình làm sạch và vệ sinh lò nướng của bản trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn, từ đó giảm được nguy cơ về nấm mốc và phải sửa lò nướng.
Cảm biến thực phẩm điện tử
Với chức năng cảm biến thực phẩm điện tử, lò nướng sẽ cho bạn biết chính xác khi món ăn đã chín, dù món bạn nấu là hải sản hay các loại bánh. Một số mẫu lò nướng thậm chí sẽ tự động tắt khi nhiệt độ trong lò đã đạt đến mức yêu cầu, vì vậy bạn sẽ không phải tốn thời gian chờ đợi hoặc món ăn bị nấu sống hoặc quá chín.
Nhiệt phân phối đều
Với một chiếc lò nướng có thể phân phối nhiệt đều lên thức ăn, bạn sẽ không phải đợi để đảo thức ăn. Những chiếc lò nướng này tạo ra không khí nóng được phân phối bao xung quanh phần thức ăn giúp thức ăn chín đều hơn.
Kết nối thông minh
Hiện nay có nhiều loại lò nướng có công nghệ kết nối thông minh. Với tính năng này, bạn có thể theo dõi việc nấu ăn ngay trên chiếc điện thoại của mình, từ việc kiểm tra các công đoạn nướng, thay đổi nhiệt độ của lò nướng đến thông báo lỗi và gọi cho dịch vụ sửa lò nướng tại nhà.
Cửa đóng êm
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ và cần không gian yên tĩnh thì lò nướng có cửa đóng êm là lựa chọn dành cho bạn. Chúng được trang bị cơ chế thông minh giúp các cử động diễn ra chậm rãi và ổn định. Không chỉ giữ cho gian bếp yên tĩnh, mà còn bảo vệ lò nướng khỏi hỏng hóc. Do đó đây là một trong những tính năng được các đơn vị bảo hành và sửa lò nướng hoặc sửa lò vi sóng khuyên dùng.
Điều khiển bằng cảm ứng
Những chiếc lò nướng có điều khiển bằng cảm ứng giúp tăng thêm sự thuận tiện trong quá trình nấu ăn, đồng thời mang lại vẻ sang trọng cho gian bếp. Tất cả từ chương trình nấu ăn đến thay đổi nhiệt độ đều có thể được thực hiện trong vài giây, chỉ cần một lần chạm.
Tính năng nấu nhanh
Trong trường hợp thời gian bạn dành cho việc nấu ăn là không nhiều, bạn có thể chọn loại lò nướng có công nghệ tiết kiệm thời gian sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu và vẫn đảm bảo thức ăn chín tới và ngon miệng.
Nấu tự động
Các chương trình nấu tự động giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn bằng cách sử dụng các cài đặt phù hợp cho từng loại món ăn. Với một số món, bạn sẽ nhập trọng lượng thực phẩm của bạn để lò nướng áp dụng chế độ phù hợp nhất và lò nướng sẽ tự động tắt khi thực phẩm đã chín.
Tiết kiệm năng lượng
Nếu bạn muốn giảm thiểu chi phí hoạt động và đồng thời đóng góp cho môi trường, một chiếc lò nướng tiết kiệm năng lượng sẽ là lựa chọn phù hợp cho bạn. Bởi vì tiêu thụ ít năng lượng hơn, chúng sẽ thân thiện hơn với với môi trường hơn và tốn ít chi phí hơn.
Loại lò nướng nào là tốt nhất?
Lò nướng được cho là tốt nhất sẽ phụ thuộc vào không gian ngôi nhà của bạn, nhu cầu của gia đình của bạn và cách bạn nấu ăn. Mỗi mẫu lò nướng đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Ba tùy chọn chính là lò nướng đơn, lò nướng đôi và lò nướng loại nhỏ. Lò nướng đôi rất phù hợp cho các gia đình đông người hoặc thường xuyên nấu nhiều món cùng lúc. Lò nướng đơn sẽ dành cho các gia đình có nhu cầu ít hơn. Và lò nướng nhỏ gọn là lựa chọn lý tưởng cho không gian nhỏ, nấu không thường xuyên và nấu ít món.
Về loại nhiên liệu, lò nướng ga có thể nhanh chóng làm nóng, trong khi lò nướng điện cung cấp nhiệt độ ổn định hơn.
Tuổi thọ của lò nướng thường là bao lâu?
Thời gian mà một lò nướng có thể hoạt động tốt phụ thuộc vào tần suất sử dụng, nhưng tuổi thọ trung bình khoảng 13 năm. Bằng cách thường xuyên vệ sinh và bảo dưỡng, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của lò nướng. Về cách vệ sinh và bảo dưỡng, bạn có thể tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc các đơn vị sửa lò nướng theo từng hãng, ví dụ như trung tâm sửa lò nướng Fagor tại Hà Nội.
Lược dịch từ ao.com
